Konsumsi Gizi Seimbang Dengan Memanfaatkan Komoditi Pangan Lokal

By Dani 07 Agu 2017, 13:22:27 WIBKabar Kaltim

Konsumsi Gizi Seimbang  Dengan Memanfaatkan  Komoditi Pangan  Lokal

 

Dinas Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura menyelenggarakan Lomba Cipta Menu Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) tingkat Provinsi yang digelar di halaman Dinas Pangan, yang bekerjasama  dengan TP PKK Prov Kaltim, Kamis (3/8). Lomba Cipta menu berimbang ini ditekankan pada menu sarapan anak sekolah, hal ini sesuai dengan salah satu pesan  dalam pedoman gizi seimbang yaitu  membiasakan makan pagi atau sarapan.

Kegiatan ini dilaksanakan sebagai upaya  untuk  mengurangi ketergantungan pangan beras dengan mengolah komoditi pangan lain sebagai alternatif pangan antara lain  ubi kayu, sagu, jagung, ubi  rambat dan lain lain.

Amelia Suharni Faroek selaku  Ketua PKK  Kalimantan Timur dalam sambutannya mengatakan lomba ini harus menambah pengetahuan  ibu rumah tangga agar mampu menyajikan berbagai menu masakan bagi keluarga  serta memotivasi para ibu agar lebih kreatif  menyajikan  masakan yang sehat untuk keluarganya.

“Banyak   komoditi lokal yang dapat diolah sebagai pengganti beras  yang bisa dikonsumsi seperti olahan nasi jagung, mocaf, beras musi (mutiara singkong), serta tiwul dari bahan singkong dan   banyak lagi pangan alternatif yang dapat dikonsumsi untuk memenuhi karbohidrat,” Ujar Ibrahim Kepala Dinas Pangan, Tanaman Pangan Prov. Kaltim.

lomba B2SA kali ini, kita harapkan agar  dijadikan sebagai ajang  untuk  mempromosikan keanekaragaman   komoditi pangan yang dapat diolah menjadi masakan yang memiliki  cita rasa yang khas, sehat dan bergizi, serta memasyarakatkan keanekaragaman konsumsi pangan lokal di Kaltim.(hms)


Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

Write a comment

Ada 2 Komentar untuk Berita Ini

  1. Toronto Argonauts vs Montreal Alouettes Live Stream 11 Agu 2017, 14:27:24 WIB

    nice info

    Get Finance Assignment Help 14 Agu 2017, 15:32:56 WIB

    Thanks a lot for sharing it, that’s truly has added a lot to our knowledge about this topic. Have a more successful day.

View all comments

Write a comment

Online Support (Chat)

Dispertan Prov. Kaltim

Temukan juga kami di

Ikuti kami di facebook, twitter, Google+ dan dapatkan informasi terbaru dari kami disana.

Jejak Pendapat

Apa Website ini sudah baik dalam penyampaian data?
  Baik
  Cukup
  Kurang
  Buruk

Komentar Terakhir

  • Skordewa

    Semoga menjadi sumber penghasilan daerah yang besar. ...

    View Article
  • Berita Bola

    Luar biasa infonya, sangat menarik. ...

    View Article
  • hack roblox

    You must hack roblox for getting all the resources for roblox and you will easily ...

    View Article
  • play free spider solitaire online

    You can get all the important resources which will help you ultimately in playing ...

    View Article